En HAYPAN somos concientes de la importancia de informarles acerca de los alérgenos que contengan nuestros productos, aquí tienes el listado con los 14 alérgenos que contempla la nueva Nosrmativa Alimentaria del reglamento REGLAMENTO UE 1169/2011:
Apio
Apio y productos derivados.
Altramuces
Altramuces y productos a base de altramuces.
Pescado
Pescado y productos a base de pescado.
Mostaza
Mostaza y productos derivados.
Sésamo
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
Soja
Soja y productos a base de soja.
Moluscos
Moluscos y productos a base de moluscos.
Dióxido de azufre y sulfitos
En concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total.
Cacahuete
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
Glutten
Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
Crustáceos
Crustáceos y productos a base de crustáceos.
Frutos de cáscara
Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
Huevos
Huevos y productos a base de huevo.
Leche
Leche y sus derivados.